Faszination Kochen UG | Rezept Buttermilchkuchen

REZEPT

Super erklärt & lecker...!

Ein mächtiger und leckerer Kuchen aus Buttermilch mit Kokosnussflocken. Ein feiner Rührkuchen mit faszinierenden Geschmack von Buttermilch. Ich liebe ihn.



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Buttermilchkuchen

Torten-Kuchen  German

Gluten Eier Laktose

(4)

1 Std. 31 Min.   31 Min.   6  einfach  Vegetarisch 


Zutaten

4
Stk.
Ei
200
g
Zucker
200
g
Buttermilch
400
g
Mehl
1
Pck.
Backpulver
 
125
g
Butter
40
g
Zucker
100
g
Kokosnuss(geraspelt)

Inhaltsstoff 100g

Energie:
316
kCal
1320
kJ
Fett:
15
g
KH:
42
g
Eiweiß:
7
g

Zubereitung
Eier und Zucker schaumig rühren und die Buttermilch dazugeben. Backpulver und Mehl zusammen hinzufügen und ein glatten Teig herstellen. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegten Backblech geben und bei 200°C goldbraun backen.
Den heißen Kuchen mit geschmolzener Butter bestreichen, mit Zucker bestreuen und fein Kokosnussflocken darüber verteilen. Dann den Kuchen langsam auskühlen lassen.


Geräte

1 x Schüssel  ,   1 x Rührgerät  ,   1 x Teigschaber  ,   1 x Backblech  ,   1 x Backofen  ,   1 x Backpapier  ,   1 x Topf  ,   1 x Herdplatte    

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