Faszination Kochen UG | Rezept Ingwerwaffel

REZEPT

Super erklärt & lecker...!

Eine super leckere Variante der Waffel. Der Ingwer und die Zitrone macht die Waffel leicht scharf und frisch. Dazu einfach nur Puderzucker ist schon ein Traum aber mit leckerer Konfitüre ist es unvergesslich.



Placeholder

Ingwerwaffel

Torten-Kuchen  German

Gluten Eier Laktose

(14)

33 Min.   18 Min.   9  einfach 


Zutaten

100
g
Butter
2
Stk.
Ei
50
g
Zucker
1
Pr.
Salz
375
g
Mehl
20
g
Ingwer
250
g
Saure Sahne
1
Stk.
Zitrone
 
etwas
Puderzucker

Inhaltsstoff 100g

Energie:
292
kCal
1218
kJ
Fett:
15
g
KH:
34
g
Eiweiß:
7
g

Zubereitung
Butter, Eier, Zucker und Salz schaumig schlagen. Den Ingwer schälen, klein schneiden und im Mörser eine feine Paste herstellen. Das Mehl und den Ingwer hinzugeben. Die Zitrone reiben und die Schale sowie die Sahne in den Teig geben. Den Teig vermengen und glatt rühren.
Einen großen Löffel Teig in das Waffeleisen geben und die Waffel goldbraun backen. Mit Puderzucker oder leckerer Konfitüre bestreichen.


Geräte

1 x Schüssel  ,   1 x Rührgerät  ,   1 x Sieb  ,   1 x Waffeleisen  ,   1 x Reibe    

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