Faszination Kochen UG | Rezept - Gedeckter Birnenkuchen

Gedeckter Birnenkuchen

Torten-Kuchen  German

 

★ ★ ★ ★ ★ (651)

1 Std.31 Min.   31 Min.   5  einfach 

Zubereitung
Butter und Zucker schaumig rühren und nach und nach das Ei dazu geben. Mehl, Milch, Backpulver, Kakao, Haferflocken und Rum hinzufügen und glatt rühren. Die Schokolade grob mit dem Messer zerbröckeln und einfach in die Masse geben.
Die Birnen schälen, halbieren und mit einem Kugelausstecher das Kerngehäuse entfernen. 2/3 des Teiges in eine Springform geben und die Birnenhälften flach auf den Teig legen. Den restlichen Teig über die Birnen geben und den Kuchen bei 200°C für etwa 60 Minuten backen. Den Kuchen auskühlen lassen und genießen.

Geräte

1 xSchneidebrett  ,   1 xKochmesser  ,   1 xKugelausstecher  ,   1 xSparschäler  ,   1 xSchüssel  ,   1 xTeigschaber  ,   1 xRührgerät  ,   1 xForm  ,   1 xBackofen  ,   1 xGitter    

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