Faszination Kochen UG | Rezept - Schokoladenravioli

Schokoladenravioli

Teige  French

 

★ ★ ★ ★ ★ (387)

3 Std.19 Min.   49 Min.   15  einfach  Vegetarisch 

Zubereitung
Für den Teig, das Mehl. den Kakao, den Puderzucker, das Ei, das Öl und das Salz verkneten und für zwei Stunden in Folie im Kühlschrank ruhen lassen.
Für die Füllung, das Ei mit dem Quark vermengen. Die Kuvertüre schmelzen und langsam in den Quark einrühren. Die Zitrone reiben und pressen. Die Vanille aufschneiden und auskratzen. Die Aromen mit der Füllung vermengen und abschmecken.
Den Nudelteig dünn ausrollen und die Ravioli mit der Füllung herstellen. Die Ravioli im gezuckerten Orangensud weichkochen.

Geräte

1 xFrischhaltefolie  ,   1 xKochmesser  ,   1 xSchneidebrett  ,   1 xRührgerät  ,   2 xSchüssel  ,   1 xNudelmaschine  ,   2 xTopf  ,   1 xHerdplatte  ,   1 xTeigschaber  ,   1 xSchneebesen    

Druckversion als Email

Ähnliche Rezepte

Backteig Champagner ,    Mürbeteig ,    salziger Baumkuchen ,    Waffeln (belgisch) ,    Biskuit dunkel ,    Blätterteig ,    süße Brösel ,    Belgische Waffeln ,    Bierteig ,    Biskuit Hell (Schnell) ,    Schokoladen-Fondant ,    Schokoladenravioli ,    Hefeteig (süß) ,    Salzteig ,    Salzkruste ,    Backteig Schokolade ,    Kartoffelravioliteig ,    Nudeln Rotwein ,    Nudelteig ,    Nudelteig Schwarz ,    Nudelteig Hell ,    Quarkknödel ,    Nudelteig Safran ,    Nudeln ,    Nudeln Rote Beete ,    Schokoladen-Fondant ,    Streusel (Schokolade) ,    Mandelbiskuit ,    Streusel ,    Streusel dunkel ,    Strudelteig ,    Biskuit(warm) ,    Biskuit Dunkel (warm) ,