Faszination Kochen UG | Rezept salziger Crêpe

REZEPT

Super erklärt & lecker...!



Lachscanapes

salziger Crêpe

Beilage  

Gluten Eier Laktose

(58)

1 Std. 5 Min.   35 Min.   22  einfach  Vegetarisch 


Zutaten

375

g
Milch

125

g
Wasser

50

g
Butter

200

g
Mehl

1

Prz.
Salz

5

Stk.
Ei

5

Stk.
Eigelb
etwas
Butter

Inhaltsstoff 100g

Energie:
185
kCal
772
kJ
Fett:
11
g
KH:
15
g
Eiweiß:
8
g

Zubereitung
Die Butter mit der Milch und dem Wasser auf Raumtemperatur erwärmen.
Die restlichen Zutaten nach und nach dazugeben, mixen und passieren.
Die Pfanne mit Butter bepinseln, den Teig dünn in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze braten.


Geräte

1 x Topf  ,   1 x Herdplatte  ,   1 x Stabmixer  ,   1 x Sieb  ,   1 x Pfanne  ,   1 x Pinsel    



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