Super erklärt & lecker...!
Die Belgischen Waffeln gibt es aus Hefeteig und dicken Pfannkuchenteig. Es ist eigentlich die Form die ihnen den Namen geben. Diese Variante ist fluffig und leicht wie ein Pfannkuchen. Einfach lecker.
Teige German
★ ★ ★ ★ ★ (374)
1 Std. 15 Min. 17 einfach Vegetarisch
Zutaten
Inhaltsstoff 100g
Zubereitung
Butter und Eigelb in der Maschine steifschlagen. Die Milch mit dem Zimt, der Vanille und dem Abrieb erwärmen, mixen und passieren. Die kalte Milch in die Maschine geben und das Mehl, der Puderzucker und das Backpulver in diese sieben. Eiweiß und Zucker steifschlagen und unterheben. Das Waffeleisen vorheizen und die Waffel darin backen.
Geräte
1 xRührgerät , 1 xSchneidebrett , 1 xKochmesser , 1 xReibe , 1 xTopf , 1 xHerdplatte , 1 xWaffeleisen
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