Faszination Kochen UG | Rezept süße Brösel

REZEPT

Super erklärt & lecker...!

Süße Brösel werden unterschätzt. Süße Nocken oder Klöße werden erst richtig lecker durch knusprige Brösel. Sie werden warm in den Bröseln gerollt und rasch gegessen.



Sueße_Broesel

süße Brösel

Teige  Georgian

Gluten Eier Laktose

(113)

47 Min.   7 Min.   6  einfach  Vegetarisch 


Zutaten

150
g
Butterkeks
50
g
Butter
50
g
Puderzucker
1
Abr.
Zitrone
1
Abr.
Orange

Inhaltsstoff 100g

Energie:
471
kCal
1970
kJ
Fett:
22
g
KH:
64
g
Eiweiß:
6
g

Zubereitung
Die Zitronen und Orangen reiben und mit den Keksen vermengen. Die Kekse in einen Plastikbeutel geben und mit einen Plattiereisen zerstoßen. Den Zucker, die Brösel und die Butter mit einander kneten bis ein glatter Teig entstanden ist. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegten Backblech dressieren und backen bis der Zucker karamellisiert ist.


Geräte

1 x Reibe  ,   1 x Beutel  ,   1 x Plattiereisen  ,   1 x Backpapier  ,   1 x Backblech  ,   1 x Palette  ,   1 x Backofen    

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