Faszination Kochen UG | Rezept - Bulgur mit Aprikose-Walnuss

Bulgur mit Aprikose-Walnuss

Beilage  Arab

 

★ ★ ★ ★ ★ (500)

1 Std.23 Min.   13 Min.   11  einfach  Vegetarisch 

Zubereitung
Die Walnüsse knacken, rösten, häuten und fein hacken. Die Aprikosen fein schneiden sowie die Zitrone reiben und pressen.
Den Bulgur 8 Minuten kochen, abdecken und heiß mit restlichen Zutaten vermengen. Den Salat für eine Stunde ziehen lassen.

Geräte

1 xTopf  ,   1 xPfanne  ,   2 xHerdplatte  ,   1 xTeigschaber  ,   1 xSchüssel  ,   1 xDeckel  ,   1 xKochmesser  ,   1 xSchneidebrett  ,   1 xPresse  ,   1 xReibe    

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