Faszination Kochen UG | Rezept - Feigenconfit

Feigenconfit

Konserven  French

 

★ ★ ★ ★ ★ (464)

1 T.2 Std.40 Min.   40 Min.   48  einfach  Vegan 

Zubereitung
Für den Sud zum Einlegen, Die Aromen in ein Gewürzsack geben und verschließen. Die Weine, den Zucker, den Grenadine und das Gewürzsäckchen zusammen aufkochen und abgedeckt auskühlen lassen.
Die Feigen schälen und in den noch warmen Sud geben. Die Feigen mit Backpapier abdecken und über Nacht marinieren. Das Gewürzsäckchen ausstechen und die Feigen sämig einkochen.

Geräte

1 xTopf  ,   1 xDeckel  ,   1 xSchneidebrett  ,   1 xKochmesser  ,   1 xGemüsemesser  ,   1 xSparschäler  ,   1 xHerdplatte    

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