Faszination Kochen UG | Rezept Gekochter Schokoladenpuffer

REZEPT

Super erklärt & lecker...!

Der absolute Klassiker im Norden. Der gedämpfte Pudding im Ofen ist feucht saftig, so wie es gewöhnt ist. Intensives Aroma nach Schokolade und Nuss, einfach lecker.



Placeholder

Gekochter Schokoladenpuffer

Torten-Kuchen  German

Gluten Eier Laktose Nüsse  

★ ★ ★ ★ ★ (18)

1 Std. 46 Min.   16 Min.   5  einfach  Vegetarisch 


Zutaten

8
Stk.
Ei
100
g
Butter
200
g
Zucker
100
g
Toastbrot 🔗
125
g
Mandeln(gemahlen)
150
g
Kuvertüre Abinao 85%

Inhaltsstoff 100g

Energie:
390
kCal
1628
kJ
Fett:
25
g
KH:
32
g
Eiweiß:
11
g

Zubereitung
Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Butter und Zucker schaumig rühren, nach und nach das Eigelb hinzufügen und schäumig schlagen. Das trockene Weißbrot fein reiben oder mixen. Die Schokolade reiben und mit dem Paniermehl und Mandeln zur Masse geben.
Den Teig glatt rühren und in eine gebutterte Kugelhupfform geben. Den Pudding im Wasserbad bei 180°C etwa 90 Minuten backen.


Geräte

2 x Schüssel  ,   1 x Rührgerät  ,   1 x Gugelhupfform  ,   1 x Teigschaber  ,   1 x Form  ,   1 x Backofen  ,   1 x Gitter    

Ähnliche Rezepte

Muffins (Einfach) ,    Moulleux au Schokolade ,    Nussfüllung Placeholder ,    Mürbeteig (stabil) Placeholder ,    Schokoladenglasur ,    Eierschecke Placeholder ,    Ganache Mousse Dunkel ,    Gelee für Obsttorte ,    Zwetschgenstrudel Placeholder ,    Schokoladen-Glasur Placeholder ,    Zitronenkuchen ,    Apfelkuchen Placeholder ,    Bönstruper Himmel Placeholder ,    Hasselnusstorte Placeholder ,    Mandeltorte Placeholder ,    Quarktorte Placeholder ,    Mandeltorte Placeholder ,    Nuss-Nougat-Torte Placeholder ,    Buttermilchtorte Placeholder ,    Blätternusstorte Placeholder ,    Orangentorte Placeholder ,    Nussroulade Placeholder ,    Prinz Eugen-Torte Placeholder ,    Birnentorte Placeholder ,    Zitronentorte Placeholder ,    Schmalztorte Placeholder ,    Brottorte Placeholder ,    Schraderpuffer Placeholder ,    Kaffeekuchen Placeholder ,    Rotweinkuchen Placeholder ,    Bananenkuchen Placeholder ,    Gekochter Schokoladenpuffer Placeholder ,    Glasierter Honigkuchen Placeholder ,    Bananen-Nussbrot Placeholder ,    Nusskuchen Placeholder ,    Marmorkuchen Placeholder ,    Bienenstich Placeholder ,    Johannisbeerkuchen Placeholder ,    Nusskuchen Placeholder ,    Gedeckter Birnenkuchen Placeholder ,    Marzipanstreifen Placeholder ,    Rhabarberkuchen Placeholder ,    Konfirmandenkuchen Placeholder ,    Schokoladen-Nusskuchen Placeholder ,    Käsekuchen Placeholder ,    Hummelkuchen Placeholder ,    Kirsch-Baisers Placeholder ,    Quarkkuchen mit Apfel Placeholder ,    Mohrenköpfe Placeholder ,    Pflaumenstreusel Placeholder ,    Kirschkuchen mit Rahmguss Placeholder ,    Buttermilchkuchen Placeholder ,    Apfeltörtchen Placeholder ,    Kokosnussplatenkuchen Placeholder ,    Rhabarberstrudel Placeholder ,    Stopfkuchen Placeholder ,    Johannisbeertörtchen Placeholder ,    Honigkuchenpferd Placeholder ,    Pinetipen Placeholder ,    Nordische Kremschnitte Placeholder ,    Bananenküsse Placeholder ,    Prasselkuchen Placeholder ,    Eberswalder Kränzenchen Placeholder ,    Regentropfen Placeholder ,    Mandelkranz Placeholder ,    Buttermilchwaffeln Placeholder ,    Sandwaffeln Placeholder ,    Hobelspäne Placeholder ,    Liebesknochen Placeholder ,    Apfelwaffeln mit Nuss Placeholder ,    Schweinsohren Placeholder ,    Erdbeerwaffeln Placeholder ,    Ingwerwaffel Placeholder ,    Windbeutel Placeholder ,    Berliner Placeholder ,    Zuckerguss Placeholder ,   



Kontakt

We love our Costumers!

Kontaktieren Sie uns.

Hamburg, Deutschland

Mannheim, Deutschland